Retrouvez la Foire de la Poire Sarteau et des Fruits Anciens à La Javie : un Rendez-vous Incontournable de Novembre !

Chaque année, le mois de novembre devient un moment privilégié pour les amateurs de fruits anciens et les passionnés de jardinage grâce à la Foire de la Poire Sarteau et des Fruits Anciens de La Javie. Ce rendez-vous, organisé dans le charmant village de La Javie dans les Alpes-de-Haute-Provence, attire de nombreux visiteurs désireux de découvrir les trésors du verger local. La foire met non seulement à l’honneur la petite poire à confire, mais célèbre aussi un large éventail de fruits oubliés qui font la richesse du patrimoine fruitier local. C’est un événement à ne pas manquer, où la convivialité, la découverte et la passion du fruit se mêlent pour créer une atmosphère chaleureuse et festive.

La poire Sarteau, star de cette foire, est l’incarnation parfaite du savoir-faire traditionnel des vergers d’antan. Les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur les différentes variétés de fruits cultivés autrefois, comme les prometteurs pruniers Perdrigons et les pommiers diversifiés. Cette foire n’est pas seulement une célébration des fruits, mais aussi une occasion de se rappeler l’importance des produits locaux et des traditions agricoles, dans un cadre convivial et festif. Des animations pour petits et grands, des conférences et des stands de dégustation vous attendent, rendant cet événement incontournable pour les gourmands et les curieux.

L’Histoire de la Foire de la Poire Sarteau

Créée par un groupe de passionnés locaux, la Foire de la Poire Sarteau a vu le jour pour promouvoir le patrimoine fruité de la région. Les organisateurs, des membres de la communauté de La Javie, ont souhaité raviver l’intérêt pour des pratiques agricoles oubliées et pour la mise en valeur de leur terroir. Au fil des années, cet événement est devenu une véritable institution, incarnant les valeurs de partage et de célébration de l’héritage local. En 2025, la foire est prévue d’accueillir plus de 80 exposants, dont plusieurs pépiniéristes, offrant ainsi un éventail fascinant de fruits rares et de plantes à découvrir.

La Javie, avec son histoire riche en vergers, a toujours été un point névralgique pour le commerce des fruits. Dans le passé, la famille Chaussegros jouait un rôle important dans la collecte et la distribution des produits locaux. Ce passé lui confère une légitimité pour être le hôte de cet événement festif. Aujourd’hui, cette foire contribue à l’éducation des jeunes générations sur l’importance des vergers d’autrefois et les méthodes de culture qui en découlent.

Le Leg des Vergers d’Autrefois

Les Vergers d’Autrefois ont cultivé des fruits qui ont marqué l’identité locale. Par exemple, les pommiers comme le “Champ Gaillard” sont devenus des symboles de cette tradition. Leurs saveurs et caractéristiques uniques font d’eux des fruits recherchés lors de la foire. Les visiteurs peuvent également déguster d’autres variétés comme les poires et prunes qui ont su traverser le temps grâce à des méthodes de culture judicieuses et un savoir-faire transmis de génération en génération.

Les Animations et Activités de la Foire

La foire ne se limite pas à la découverte de fruits, elle propose également une multitude d’animations qui enrichissent l’expérience des visiteurs. Au programme, les participants peuvent s’attendre à diverses activités telles que des démonstrations de cuisson de la viande de Sarteau au chaudron, des ateliers de vannerie, et des séances de filage au rouet. Ces animations plongent les visiteurs dans l’univers des traditions locales et leur permettent de mieux comprendre l’artisanat lié aux fruits anciens.

• Ateliers de Cuisine : Des chefs locaux préparent des plats savoureux à partir de produits locaux.
• Démonstrations Artisanales : Des artisans se proposent d’initier les visiteurs à leur savoir-faire.
• Animations pour Enfants : Des activités ludiques assurent l diversión des plus jeunes.
• Conférence de Jean-Christophe Labadie : Un moment d’éducation sur l’histoire des fruits dans la région.

Afin de garantir une atmosphère conviviale, les visiteurs sont invités à se retrouver autour d’un apéritif offert par la municipalité. Ce moment permet de nouer des liens, d’échanger autour des projets de l’année prochaine, et de célébrer ensemble les saveurs de l’automne tout en rendant hommage à Dominique Chaussegros, présidente de l’association La Javie Autrefois, disparue prématurément. Son empreinte se ressent encore dans les activités de la foire.

Les Produits à Déguster

Lors de la Foire de la Poire Sarteau, la nourriture est sans doute l’une des attractions majeures. Les différents stands proposeront une variété de produits locaux qui raviront les papilles des gourmands. Au cœur des saveurs d’automne, vous pourrez trouver des produits issus de l’agriculture locale, ainsi que des créations originales.

Parmi les mets à ne surtout pas manquer, la bière SARTEAU est un coup de cœur ! Cette bière d’hiver, fruit d’un partenariat avec Bévédis, une brasserie artisanale locale, se décline en unique goût, avec des arômes rappelant ceux des fruits d’hiver. D’autres produits, tels que les confitures de poires, les tartes aux fruits anciens, ainsi que les jus naturels, viendront égayer vos papilles.

• Bière SARTEAU : Une bière exclusive créée pour l’occasion.
• Confitures artisanales : Réalisées à partir de fruits locaux.
• Tartes aux Fruits Anciens : Un délice à ne pas rater.
• Jus de Fruits : Naturels et savoureux pour toute la famille.

L’Importance de la Cueillette d’Hiver

Ce festival donne une belle occasion de se rappeler des traditions de la cueillette d’hiver, où les familles se rassemblaient pour récolter les fruits de leurs efforts collectifs. Cette activité est une métaphore de l’engagement communautaire et de la pérennité de savoir-faire ancestraux, qui sont mis en avant lors de cet événement.

La Foire comme Événement Socio-Culturel

La Foire de la Poire Sarteau ne se limite pas à un simple événement de vente. Elle incarne un véritable espace de rencontre entre différentes générations. En mettant l’accent sur le terroirs & tradition, elle permet aux anciens de transmettre leurs connaissances aux plus jeunes, assurant ainsi la continuité des pratiques agricoles auprès d’une population urbaine en quête de sens. La foire représente un défi pour les jeunes, qui doivent comprendre et s’approprier ce savoir-faire ancestral.

De plus, cet événement permet de tisser des liens entre différents acteurs économiques locaux, notamment par le biais des exposants et des artisans présents, créant ainsi une dynamique d’entraide et d’échange, indispensable à la vitalité de l’économie locale.

• Interactions intergénérationnelles : Favoriser les échanges entre jeunes et anciens.
• Renforcement des liens communautaires : Établir un réseau d’entraide entre artisans.
• Promotion du commerce local : Offrir un espace pour découvrir des produits locaux.

Quel est l’objectif principal de la Foire de la Poire Sarteau ?

L’objectif principal est de promouvoir les fruits anciens et le patrimoine fruitier de la région, tout en encourageant le lien social entre les membres de la communauté.

Quels types de produits peut-on trouver à la foire ?

Les visiteurs peuvent déguster des confitures, des tartes aux fruits, de la bière SARTEAU, et bien d’autres produits artisanaux.

Est-ce que des activités sont organisées pour les enfants ?

Oui, des animations et des ateliers spécifiques sont prévus pour les enfants tout au long de la journée.

Comment s’inscrire pour participer à la foire ?

Les visiteurs n’ont pas besoin de s’inscrire ; il suffit de se rendre sur place le jour de l’événement.

Y a-t-il un coût d’entrée pour la foire ?

L’entrée à la foire est généralement gratuite, mais il est conseillé de se renseigner sur les éventuels frais pour certaines activités.